煮食涮涮鍋 餐盒 東湖站火鍋店 4.9顆星的超激高評論

 從小到大都居住在東湖一帶，從小就很愛吃涮涮鍋，從老字號的松濠吃到連鎖店火鍋世家，一直到現在有東湖涮涮鍋等等的，這一帶涮涮鍋都是那幾家在輪，還沒有吃到很有特色或是新穎的火鍋店，一直到最近發現了這家"煮食涮涮鍋"，東湖站步行約10分鐘內可抵達，在東湖國小對面的巷內，想來吃的朋友還可以順道來樂活公園參加櫻花季。

除了涮涮鍋以外還有餐盒，店內裝潢很明亮又高雅脫俗，乾淨舒適。

上網查了一下發現創辦人好年輕阿，創辦的理念很勵志，看來是Amazon CEO的粉絲

能在東湖地區經營火鍋店還能夠維持如此高的評論真的不簡單，回家查資料才發現，原來一開始接待我的人就是創辦人，當初還想說這位店員的非常不像一般店員，本來判斷是家庭式經營，可能是老闆的女兒之類的，但又如此沉穩，沒想到是創辦人，真是有眼不識泰山(賞自己一巴掌)

上座後開始研究菜單，這個菜單架構非常簡單明瞭，把餐點按照點餐順序放置，就算不常吃火鍋的人也能下意識的由上往下點餐了，有低脂的牛肉超加分，最愛低脂牛。

醬料區域是在整間店的正中央，單人位的人也可以往後轉直接取用，非常方便

醬料有基本五樣，除了大蒜是蒜泥水(?)外，都是基本的新鮮切料，但不知為何蒜泥蠻濕的

白飯吃到飽，咖哩也可以加到飽喔~蠻貼心的，感覺東湖一帶南湖高中或是明湖國中很多學生可以來這邊補充飽足感，學生時代真的常常會吃不飽呢。

飲料都不會太甜，兩種都有喝，比較推冬瓜檸檬，紅茶有一種特殊香氣，個人比較喝不習慣

菜盤駕到~~菜量很豐厚，沒有化學火鍋料，健康為主

感謝店家招待我蛤蜊，可能看我一個人來吃T0T!感謝

湯底是泰式酸辣湯，因為當天蠻濕熱，胃口不好，想要吃點酸的開胃

但是這湯底沒有很酸，也不太辣，可能店家主打健康清淡，所以不過度調味，但這樣吃不到泰式的味道，反而介於一種不上不下的層級，下次會點原湯，看別桌似乎都點原湯。

這個小菜超級好吃到爆炸!!!店家贈送

黃金泡菜/海帶芽/牛蒡

好吃至極!!!!!!!!!!!

低脂牛，切得很美，肉質非常好

加點的低脂牛，加點不到100塊有這麼多片，很感動

全員到齊，開動啦~~~

一個人坐4人位，真是太舒適了

菜盤裡面有水蓮，這還是我第一次看到呢!非常好吃青脆

肉片涮起來不解體非常完整

肉質真的很好，就算低脂也不乾

蛤蜊很新鮮，沒有一顆不打開

肉也超大爆炸噴汁

餐後的布丁招待

在東湖以這樣的價格，能夠吃到好肉質、白飯(咖哩)吃到飽，飯後甜點等等，算是非常親民的價格，煮食的評分能夠那麼高，很大一部分是服務非常好，這樣好的服務不只是態度棒，更是感覺到店家在很多細節上的用心，包含個人位置的比例、廚房櫃台自助區動線安排，以及裝菜的盤子、鍋子還有菜單設計，很多都能感受到以客為尊的細節，讓人非常舒服，溫柔的撫慰想吃火鍋的心，推薦給大家，去療癒一下!

補充，隔壁有一家賣美髮用品的，那家也蠻好逛!!!

店家資訊

台北市內湖區東湖路106巷7弄4號

02-2630-8518

營業時間

這餐吃了465元